「閉店」と出ていたのに、また別の情報が出てきた。そういうとき、どこを信じればいいか迷いませんか。
地域情報メディア『幌ログ』のエリア担当ライター、シンノスケです。北区・東区エリアで気になるお店や施設の動きをお伝えしています。今回は、閉店報道から一転してリニューアルオープンした太平の食べ放題店について、何がどう変わったのかを順番に確認していきます。
2026年6月14日確認:すたみな太郎 太平店は、2026年6月13日(土)に「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 太平店」としてリニューアルオープンしました。
この記事では、リニューアルの中身・いつから動いているのか・通常店との違い・料金の目安・アクセス面の注意点を扱います。
閉店の話、続いていたんですよね
石狩街道沿いの「すたみな太郎 太平店」が2026年5月24日で閉店するという情報は、北区を知る人の間でそれなりに広まっていました。焼肉・寿司・デザートを食べ放題で楽しめるファミリー向けの店として長く親しまれてきただけに、「なくなるのか」と残念に感じた方も多かったはず。
ただ、完全に営業が終わるわけではありませんでした。業態を変えてのリニューアルという形です。
何に変わったのか、まず結論から
リニューアル後の店名は「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 太平店」。公式サイトでは、2026年6月13日(土)にリニューアルオープンしたと案内されています。
所在地は北海道札幌市北区太平十条1-1-1、電話番号は011-774-2941です。予約については、公式案内では6月15日から受付とされており、6月13日と14日は予約を受け付けていないとされています。
同じチェーンの「すたみな太郎 手稲店」も5月10日で一度閉店し、5月30日に「PREMIUM BUFFET 手稲店」として先に動き出しています。太平店も同じ流れでの切り替えです。
PREMIUM BUFFETは何が違うのか
通常の「すたみな太郎」と何が変わるのか、気になる方も多いと思います。全国のリニューアル事例や公式情報からざっくり整理すると、こんな内容です。
- 食材のグレードアップ
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通常店より上質なお肉やメニューが加わります。焼肉の種類・品質の底上げが主な変化です。
- コース選択制の導入
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スタンダードからハイグレードまで、複数のコースから選べる仕組みになっています。予算や目的に合わせて選べるのが特徴です。
- ビュッフェの基本構成は継続
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焼肉・寿司・惣菜・デザートの食べ放題という大きな枠組みは変わりません。雰囲気や内装の刷新はあっても、ファミリー向けの使いやすさは続きます。
料金はいくらになるのか
太平店の料金は、来店前に公式サイトの料金表や店頭表示で確認するのが確実です。先にリニューアルした手稲店の情報は目安として参考になりますが、太平店でまったく同じ設定になるとは限りません。
| 時間帯 | 大人(中学生以上)90分の目安 |
|---|---|
| 平日ランチ | 税込2,178円 |
| 土日祝ランチ | 税込3,278円 |
| ディナー | 税込3,718円 |
コースによっては4,000円台・5,000円台のプランが設定される場合もあります。家族で行く場合は、公式サイトの料金表、予約画面、店頭表示で最新料金を確認してから向かうと安心です。
場所とアクセス、駐車場はどうか
住所は北海道札幌市北区太平十条1-1-1、石狩街道沿いです。石狩街道はわたしもよく通る道ですが、あのあたりは通る時間帯によって流れがかなり変わります。土日の昼前後は特に混みやすい印象。
最寄り駅はJR学園都市線の百合が原駅ですが、徒歩だと17分ほどかかります。現実的には車でのアクセスが多い立地です。駐車場の台数や配置はリニューアル後に変わる可能性があるため、初めて行く方は公式サイトや電話で事前に確認しておくと安心です。

冬でも寄れる立地かどうか、石狩街道沿いなら動きやすいですよ
手稲店はすでに動いています
同じ流れで動いた「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 手稲店」は、2026年5月30日にオープンしています。手稲区稲穂一条8-2-1、駐車場60台、226席という規模です。
太平店に行く前に、PREMIUM BUFFETがどんなものかを手稲店で確かめるのも一つの使い方です。手稲店の様子を見てから太平店へ行く、という順番も無理がありません。
来店前に確認しておきたいこと
太平店はすでにリニューアルオープンしています。オープン直後は営業時間や予約、混雑状況が変わりやすいため、行く前に最新情報を確認しておくと安心です。
- 公式サイトの太平店ページで、営業時間・料金・コース内容を確認する
- 予約は6月15日から受付と案内されているため、予約して行きたい場合は公式の予約方法を確認する
- 駐車場の台数・場所が変わる場合があるため、初来店前に確認しておくと動きやすい
- コースの種類と料金は複数あるため、家族の人数と目的に合わせて選べる
- オープン直後は混み合う可能性があるため、平日や開店直後を狙うのも一手
どう確認すればよいのか
一番確実なのは、公式サイトの店舗一覧や太平店ページを見ることです。営業時間、料金表、予約の可否は、来店前に公式情報で確認しておくのが安全です。
「staminataro.jp」の店舗一覧や太平店ページで、営業時間・料金・コース内容を確認できます。
公式案内では予約受付は6月15日からとされています。混雑が気になる場合は、予約できるかを確認してから動くと安心です。
石狩街道沿いは時間帯で混雑が変わります。オープン後は公式か地図アプリで駐車場の規模を確かめてから向かうと無難です。
太平のあの店が続くなら、行ってみたい
太平店は、閉店の案内が出たあとに「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 太平店」として再始動しました。行く前には、まず料金とコース種類だけでも見てみてください。家族の人数や予算でどのコースが合うか、それだけでも判断の材料になります。
わたし自身、あの石狩街道沿いは帰り道でも寄りやすい通り道です。業態が変わっても場所が変わらないなら、動きやすさはそのまま。それはかなりありがたい。
オープン直後は混み合う可能性もあります。行く前に公式サイトや予約情報を確認しながら、無理のないタイミングで訪れてみてください。













